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Ristorante tipico - Lago di Vagli - Garfagnana - Tipycal restaurant in Garfagnana - Vagli lake
Parco Naturale Alpi Apuane - Toscana

Good Evening - Ristorante tipico - Pizzeria  
Info - prenotazioni - tel. 0583 664332
Bar - Edicola - tel. 0583 664051
Piazza del Comune Vecchio. 55030 Vagli Sotto - Lucca.  
Contatti e-Mail: info@goodevening.it

Ristorante - trattoria nel centro storico di Vagli Sotto, vicino al Lago di Vagli. Locale a conduzione familiare, ambiente semplice e curato, con ampia ed accogliente sala, oltre ad un piacevole spazio esterno, ben ombreggiato, per accogliervi in estate. Abbiamo anche una terrazza con vista sul Monte Sumbra.

La nostra cucina è in buona parte basata sui prodotti tipici locali, infatti abbiamo maturata la giusta esperienza per saper scegliere, ogni giorno ed in ogni stagione, il meglio per i nostri ospiti. Da noi è normale aver disponibile il pane fatto nel forno a legna e, a pranzo e cena, la pasta fatta a mano, qui chiamata "pasta casalina".

Saremo ben felici di organizzare, su prenotazione, pranzi o cene, anche per gruppi, cucinando a tema pietanze specifiche. Ricordiamo solo due dei nostri "cavalli di battaglia", la "zuppa di funghi" e la cena a base di "carne di cinghiale". A concludere, buon ultime, le genuine e famose torte ed i dolci di Moira.

Se siete in vacanza, in escursione di fine settimana in Garfagnana o in Valle del Serchio, non mancate di far tappa al Lago di Vagli e di venirci trovare, vi aspettiamo con prezzi modici, razioni abbondanti, genuinità e... tanta simpatia!

Alcune doverose note sul "nostro lago", il Lago di Vagli, bacino idroelettrico tra i più importanti d'Europa per portata d'acqua, balzato agli onori della cronaca nazionale ed internazionale in occasione dell'ultimo dei periodici svuotamenti per manutenzione. Oltre un milione sono stati i visitatori accorsi da ogni dove per vedere tornato alla luce, quasi magicamente, il paesino di Fabbriche di Careggine, adagiato nel punto più profondo, rimasto miracolosamente intatto.
La comunità di Fabbriche, seppe più di ogni altra valorizzare tanta ricchezza d'acqua, sfruttandola al meglio come forza motrice ed elemento indispensabile per la forgiatura e la lavorazione dei metalli. Purtroppo in tempi più recenti, il paese fu fatto sfollare per dar vita al bacino idroelettrico. Siamo anche vicini alle cave di marmo, dove se ne estrae una pregiata qualità, apprezzata ed esportata in tutto il mondo. Insomma la Garfagnana merita la vostra attenzione, infatti oltre ad essere terra ricca di rare bellezze naturalistiche, non manca la tradizione e la storia, luogo ideale per le vostre vacanze o fine settimana, durante tutto l'arco dell'anno!


The restaurant - pizzeria in the old center of "Vagli Sotto"" close to "Lake of Vagli" (Lago di Vagli) Family - run restaurant simple and refined, with spacious and comfortable, plus a nice outdoor area, well shaded, to welcome in summer. We also have a terrace with views of Mount Sumbra, Apuan Alps. Our cuisine is largely based on local products, in fact we have gained the right experience to be able to choose from, every day and in every season, the best for our guests. We always stock the bread baked in the oven. At lunch and dinner we also have the homemade pasta. We will be happy to arrange, on request, lunches or dinners, for groups, cooking special dishes also indicated by you. We remember only two of our best dishes, the "Mushroom Soup" (Zuppa di funghi) and "Wild boar" (Carne di Cinghiale). To conclude, good last, the genuine cakes and pastries Moira.

If you're vacationing, on a trip, a weekend or in Garfagnana, do not miss a trip to Lake of Vagli. and come to find. We are waiting for rations abundant, healthy food, reasonable prices, ... a lot of sympathy! Some dutiful notes on "our lake", hydroelectric reservoir of the most important in Europe for water flow, leaped to the headlines nationally and internationally at the last of the periodic emptying. Over a million visitors have flocked from all over Italy and across Europe back to see the light, almost magically, the village of "Fabbrice di Careggine" lies at the deepest point of the basin, remained miraculously intact. The community of factories at the time, knew more than any other value such a wealth of water, power and exploiting it as a vital element in forging and metalworking. Unfortunately, in more recent times, the inhabitants were forced to leave the country and their homes to allow the creation of hydroelectric reservoir. The restaurant - pizzeria Good Evening is close to the marble quarries, where we extract a high quality marble, appreciated and exported around the world.
The Garfagnana deserves your attention because, besides being a land of rare natural beauty, is not lacking in tradition and history, then the ideal place for your holidays or weekends, all year long!


 

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  Vagli Garfagnana       Garfagnana  
       
       
       
       
 

P.iva: 01362640466

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